Menu buffet 2

Menu buffet 2

Τιμή ανά άτομο:

37,60

People:

Ποικιλία με αρτοσκευάσματα

Γαλλίκή σαλάτα με φύλλα ρόκας, φλοίδες παρμεζάνας, κουκουνάρι, κρουτόν, πέρλες ροδιού και dressing vinaigrette με βατόμουρο

Ανάμεικτη σαλάτα με ρόκα, σικορέ, σγουρό μαρούλι, ντοματίνια, πικάντικη γραβιέρα, ξερά σύκα και μουσταρδένια vinaigrette με βασιλικό

Ζεστά εδέσματα

Ασπρομανίταρα γεμιστά με σάλτσα ελληνική καρμπονάρα με απάκι, φρέσκο θυμάρι και κρέμα τρούφας

Κρέπα με φρέσκο σπανάκι, μπέικον και καπνιστό τυρί Μετσόβου

Πίτα σε φύλλο κανταΐφι και κρέμα Ελληνικών τυριών

Πατατούλες στον φούρνο με λεμόνι , μουστάρδα , δενδρολίβανο και κρέμα σκόρδου

Χοιρινό κότσι καραμελωμένο με μαύρη μπύρα και άρωμα καπνού , σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα bbq και σάλτσα τσιμιτσούρι

Μοσχαράκι γάλακτος Αγιορείτικο με σάλτσα madera και φρέσκα μανιτάρια

Φιλετάκια Κοτόπουλου σχάρας σε σάλτσα μουστάρδας με εστραγκόν & lime

Επιδόρπιο

Τούρτες από την συλλογή γλυκών Nouveau