Menu buffet 2
Menu buffet 2
€37,60
Ποικιλία με αρτοσκευάσματα
Γαλλίκή σαλάτα με φύλλα ρόκας, φλοίδες παρμεζάνας, κουκουνάρι, κρουτόν, πέρλες ροδιού και dressing vinaigrette με βατόμουρο
Ανάμεικτη σαλάτα με ρόκα, σικορέ, σγουρό μαρούλι, ντοματίνια, πικάντικη γραβιέρα, ξερά σύκα και μουσταρδένια vinaigrette με βασιλικό
Ζεστά εδέσματα
Ασπρομανίταρα γεμιστά με σάλτσα ελληνική καρμπονάρα με απάκι, φρέσκο θυμάρι και κρέμα τρούφας
Κρέπα με φρέσκο σπανάκι, μπέικον και καπνιστό τυρί Μετσόβου
Πίτα σε φύλλο κανταΐφι και κρέμα Ελληνικών τυριών
Πατατούλες στον φούρνο με λεμόνι , μουστάρδα , δενδρολίβανο και κρέμα σκόρδου
Χοιρινό κότσι καραμελωμένο με μαύρη μπύρα και άρωμα καπνού , σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα bbq και σάλτσα τσιμιτσούρι
Μοσχαράκι γάλακτος Αγιορείτικο με σάλτσα madera και φρέσκα μανιτάρια
Φιλετάκια Κοτόπουλου σχάρας σε σάλτσα μουστάρδας με εστραγκόν & lime
Επιδόρπιο
Τούρτες από την συλλογή γλυκών Nouveau